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입안에서 감칠맛 대폭팔-토마토 카레라이스 안녕하세요 히로입니다. 저희 가족들은 한달에 두세번은 카레를 먹을정도로 좋아하는 편인데요 생각해보니 항상 똑같은 브랜드의 카레가루와 늘 비슷하게 들어가는 재료..그냥 그밥에 그나물처럼 먹고 있더라구요 그래서 오늘은 조금 색다른 변화를 주었는데요 바로 '토마토 카레라이스' 입니다^^ 이번 요리의 핵심은 고기없이 오로지 야채로만 엄청난 감칠맛을 내줄꺼에요 웬만한 카레 전문점 못지않게 엄청 고급진 맛을 낼수 있는 레시피입니다 그럼 저와 함께 만들어 볼까요?!! 매뉴 감자 2개 양파 1개 당근1 / 2 고추 2 개 대파 1 줄기 마늘 6알 카레가루 또는 고체카레 (유튜버 준티비 님의 레시피를 참고 하였습니다) 먼저 재료는 위와 같이 준비해주세요 보시면 두접시로 나누어져있죠? 괜히 나눈게 아니랍니다 왼쪽 접시에 .. 2021. 3. 17.
책서평 -지쳤거나 좋아하는게 없거나 안녕하세요 히로입니다. 요즘은 어떤지 모르겠지만 몇년전에 힐링 에세이가 한참 서점에 쏟아져 나왔던 적이 있어요 정말 어머 이거 내 상태잖아!!싶은 책 제목이 얼마나 많던지.. 아마 그 시절에 제가 엄청 지쳐있었나 봅니다. 그런 제 마음을 알아주기라도 한듯 책 하나에 홀려서 저도 모르게 바로 요놈이다 싶어 구매했던 책이 바로 "지쳤거나 좋아하는게 없거나' 입니다. 책 문구부터 뭔가 확 와닿지 않나요? 그냥 모든 면에서 번아웃 된 사람들을 대변하는 말이 아닐까 싶어요 내 안은 에너지 고갈상태인데 그렇다고 딱히 어떻게 충전해야 할지 모르겠는?? 몇년전에 정말 눈물 질질 짜면서 봤던 기억이 나는데 오랜만에 보니 감회도 새롭고 여전히 제 눈길을 오랫동안 붙잡는 부분도 있고 그러네요 일단 이 작가님 경력이 눈길이 .. 2021. 3. 16.
소고기 볶음밥 주는 가성비식당-분평동 장원갑손칼국수 안녕하세요 히로입니다. 오늘은 간만에 쉬는날!! 대낮에 아무것도 안하고 햇볕을 쬐는게 어찌나 좋던지ㅎㅎ 오늘은 친한 언니와 분평동 장원동 손칼국수에 다녀왔어요 오픈한지 얼마 안됬지만 가성비 갑 3단계 코스로 이미 소문이 자자하더라구요:D 이미 유명한 그집 쭈꾸미 근처인데요 위로 조금만 올라가면 바로 보인답니다. 오픈한지 얼마 안된티 팍팍나는 깨끗한 외관!! 요즘 그냥 칼국수도 7~8천원 하는데 저 구성이 이 가격이라니.. 두군 두군 기대되네요 여기 칼국수가 맛잇다고 소문난 이유중 하나가 요 수타면인데요 기계가 아닌 손으로 천번을 치댄다고 하네요 저는 열번만 치대도 힘들것같은데 외관에서 사장님의 자부심이 느겨지네요 매뉴 구성은 굉장히 심플한편이에요 오로지 칼국수와 만두 딱 두가지!! 처음에는 너무 간단한 .. 2021. 3. 12.
홈트 1년차의 요가 유튜브 추천-요가은 요가소년 에일린 안녕하세요 히로입니다. 어느순간 체력이 어제 다르고 오늘 다르다는 위기감이 느껴지면서 작년부터 꾸준히 아침마다 요가를 하고 있는데요 어느손간 작년부터 절대 어기지 않는 저만의 중요한 하루 루틴이 되어버렸네요 요즘은 안하면 오히려 몸이 찌뿌둥한걸 못참겠더라구요 :D 운동 하시는분들은 알겟지만 본인에게 잘 맞는 트레이너가 있으실꺼에요 같은 동작도 누가 지도하는냐에 따라 결과가 판이하게 달라지거든요 저도 요가 유목민처럼 여러 영상을 거치면서 저에게 가장 잘 맞는 요가채널을 발굴해 정착중인데요 제가 정말 찐이다 싶은 요가채널 베스트 3를 추천드릴께요!! 1.요가은 구독자 10만명을 바라보는 유명한 요가채널이에요 현재 스페인에서 남편분과 같이 살고 계신데 요즘은 부부가 같이 요가영상도 찍으시더라구요 이분의 가장큰.. 2021. 3. 10.

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