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노 밀가루!! 아몬드 파우더 100%로 만든 바나나 브레드 안녕하세요 다들 바나나 좋아하시나요?? 저는 딱히 좋아하는건 아니지만 소화도 잘되고 무엇보다 바쁜 아침에 이만한 매뉴가 없어서 저희집 가족들은 항상 아침마다 바나나를 먹는답니다. 그래서 항상 붙박이 장처럼 바나나가 테이블에 떡하니 자리잡고 있는데요 어떤날은 내가 무슨 원숭이도 아니고 365일 바나나만 먹는것이가 오늘은 짜장대신 짬뽕같은 날이다!! 하면서 몇일 모른척할때가 있어요~ 그러면 어김없이 검버섯이 피기 시작하는 우리 바나나들 이럴때 해결하기 어려운 바나나로 만들기 좋은게 바로 요 '바나나 브레드'!!! 오늘은 노 밀가루 100% 아몬드 가루를 이용해서 만들꺼에요 저와함께 시작해볼까요?:-) (레시피는 유튜버 비야얼쓰 님의 영상을 참고했습니다.) 재료 계란 3개 버터 1 큰술 소금 1/2 티스푼 베.. 2021. 2. 23.
오 유미당 끝장나는 돈까스 먹고싶은 날!! 안녕하세요 다들 설 명절 잘 보내셨나요?? 다른분들도 다 비슷하겠지만 코로나 5인 집합 금지로 저희집은 이번에 할머니댁에 가지 못했어요 평소엔 전 안부쳐도 된다고 좋아라 했을텐데 막상 못가니까 할머니도 보고싶고 마당에서 꼬리치며 반겨주는 복남이도 어른거리고 그렇더라구요~ 대신 허전한 마음에 사촌동생 불러서 그렇게 맛있다고 유명한 유미당에 다녀왔습니다. 인스타만 들어가면 돈까스 맛집으로 얼굴마담을 독톡히 하고 있는곳인데 드디어 가게됬네요:) 요즘은 무인결제기를 보는게 어렵지 않은것같아요 에전엔 오 드디어 로봇이 지배하는 세상이 오는건가?!! 이렇게 장난쳤는데 어느샌가 장난으로 치부하기엔 무섭게 사람을 대체하는 기계들.. 하지만 너무나 익숙해진 결제방식 참 세상 아리달송한것 같아요 매장이 깔끔하면서 아기자기.. 2021. 2. 17.
'지금 팔리는 것들을 비밀' MZ세대 유혹은 이렇게!! 혹시 인스타그램 라방에서 댓글달며 보다가 나도 모르게 처음 보는 제품을 구매한적이 있는가?? 아마 그렇다면 그대는 MZ세대일지도 모른다. 확실히 브랜드의 문턱이 낮아졌다. 예전갔으면 ‘듣보잡’ 취급을 당하며 유명 브랜드의 그늘속에 살았던 수많은 이름없는 브랜드들이 심심치않게 얼굴을 들이밀고 있으니까 말이다. 당장 인스타만 들어가도 웬지 홈쇼핑에서 파격특가로 팔법한 물건의 판매는 하늘 높은줄 모르고 고공행진이고 웬지 엄마가 사용했을 것 같은 기품있는 화장품은 어느새 구닥다리가 되어있다. 이름만 대면 따봉을 외치며 바로 프리패쓰 되던 소수의 브랜드들이 오히려 외면받고, 이런데가 있었어?? 무시받던 브랜드가 더 각광을 받고있는 현실 불과 몇 년전만 해도 막강한 자본을 무기삼아 이곳저곳 광고만 비춰도 꿀빨던 시.. 2021. 2. 16.
인생 레시피 정착한 '생크림머핀'만들기 안녕하세요 히로입니다. 요즘 정말 다양한 베이킹을 도전하면서 어느새 빵집에 갈일이 없어진것 같아요 예전에는 매장에 들어가면 오~이거 맛있겠네 사야지!! 이랫다면 요즘은 오~ 나 저거 만들줄 아는데!! 이러면서 자화자찬을 하고 있습니다 :D 오늘은 한국인에게 밥심이라면 웬지 외국인들에게는 빵심일것 같은 시그니쳐 메뉴 누구보다 쉽고 빠르게 휘리릭 만들수 있는 생크림 머핀을 만들어 볼께요 레시피는 유튜버 꼬마츄츄님 작품을 참고했습니다. 재료 버터 100g, 설탕 100g, 소금 1.5g, 달걀 2개, 박력분 130g, 베이킹파우더 4g 생크림 80g, 바닐라익스트랙 약간 버터 100g과 설탕 100g 을 준비해주세요 버터는 방금 꺼낸 차가운 버터를 사용해서 핸드믹서로 크림화를 시켜주셔야 합니다. 하지만 저희집.. 2021. 1. 31.

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