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바나나 키위 양배추로 아침마다 쾌변 '디톡스쥬스' 안녕하세요 히로입니다. 집에 있는 시간이 늘면서 자연스럽게 밀가루 음식들을 야금야금 먹다보니 남는건 뱃살과 지저분해진 피부밖에 없더라구요 두리뭉실해진 얼굴선을 다시 살리고자 전 요즘 해독쥬스를 마시고 있습니다. 그때 그때 입맛에 맞는 과일과 채소를 먹는 편이지만 평소 위가 안좋아서 양배추를 활용한 해독쥬스를 아침마다 꼭 마신답니다. 그럼 제가 마시는 독소빼는디톡스쥬스를 소개해드리겠습니다. 1.양배추 키위 바나나 쥬스 재료가 참 간단하죠?!! 양배추와 키위가 궁합이 좋아서 두가지만으로도 충분하지만 바나나를 넣어주면 포만감 뿐만 아니라 키위의 시큼한 맛과 양배추 특유의 맛을 잡아줘서 좋더라구요 양배추에는 비타민U성분이 많다 위를 보호하는 역할을 해주고 모두 식이섬유가 풍부한 과일이라 독소제거는 몰론 아침마다.. 2021. 1. 6.
제로 웨이스트 실천 '비존슨의 5R 운동' 여러분은 제로웨이스트의 삶을 잘 실천해가고 계시나요?? 기후위기가 심각해지면서 많은 사람들이 관심을 가지고 정부에서도 본격적인 대책을 내놓기 시작하는것 같아요 하지만 걱정과 별개로 편리함을 추구하던 이전의 습관이 몸에 베어서인지 막상 실천을 한다는게 쉽지 않더군요 무엇보다도 구체적인 가이드라인이 없다보니 어떤식으로 시작 해야할지 몰라 갈팡질팡 하는것 같습니다. 이럴때 제일 중요한건 앞서 직접 제로웨이스트의 삶을 살아온 사람의 방법을 따라하는거겠죠?!! 1년 동안 4인 가족이 유리병 하나 정도의 쓰레기를 배출하여 진정한 제로웨이스트의 삶을 산 비 존슨은 의 저자입니다. 비 존슨은 일상에서 쉽게 실천할수 있는 5R 운동을 제안했는데 한번 살펴보도록 하겠습니다. ​ 비존슨의 5R 운동 1. 거절하기 (Refu.. 2021. 1. 5.
노 밀가루 노 버터!! 병아리콩 브라우니 만들기 오늘은 병아리 콩을 이용한 브라우니를 만들어 보았습니다. 병아리콩은 비건 베이킹에서 자주 사용하는 재료중에 하나인데요 이걸 빵이라고 우기면 안되지!라는 생각이 드는 여타 재료와 달리 밀가루와 최대한 비슷한 맛과 식감을 내는것 같아요 흰 밀가루의 꾸덕한 맛을 따라올수는 없지만 , 말하지 않으면 절대 콩으로 만들었다고 믿을수없는 오늘의 레시피!! 칼로리 폭탄 버터와 우유 흰밀가루를 사용하지 않아 부담없이 즐길수 있는 디저트랍니다.!! 브라우니 먹고나서 아까의 나 어서 반성해!! 외치셨던 분들 이제 저와 함께 건강한 비건빵을 만들어볼까요?? 레시피는 유튜버 하다앳홈 님의 레시피를 참고하였습니다. -재료- 병아리콩 건조 140g 통조림 300g 계란 2개 코코넛 오일 40mL 바닐라 익스트랙 5mL 설탕 120.. 2021. 1. 3.
바다를 살리는 기술 '공기방울 장벽' 지금 지구는 온갖 쓰레기에 둘러쌓여 있다고 해도 과언이 아닌것 같습니다. 미세먼지가 자욱한 하늘을 몰론이고 하천이나 저수지 한 구석에서도 쓰레기가 둥둥 떠다니는걸 쉽게 볼수 있습니다. 문제는 저 많은 쓰레기들이 하천에만 머물러 있지 않다는것이겠죠 수많은 플라스틱 쓰레기들은 대부분 처리되지 않은채 바다로 흘러들어가고, 바다 생물들에게 피해를 주는 엄청난 환경 문제를 일으키고 있습니다. 최근에 이런 하천 쓰레기가 바다로 유입되지 않도록 프라스틱을 가둬두는 방법이 주목 받고 보고 있다고 세계경제포럼(WEF)이 최근 발표했습니다. 네덜란드의 스타트업인 '위대한 버블 장벽' (The Great Bubble Barrier)이 개발한 이 기술의 원리는생각보다 간단합니다. 압축공기를 내뿜는 관을 운하 바닥에 설치한후 .. 2021. 1. 1.

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